Produtos Locais

 

 

 

 

 

Optar por viver no campo, pode significar ter tudo ou nada. Relativamente ao comércio é certo que não tenho tudo à mão e cada vez que quero materiais para trabalhar no by Deva tenho que me deslocar uns quilómetros de carro, bem como lojas para vestir e calçar, etc... mas por outro lado é optimo poder comprar produtos de qualidade alimentar, diretamente ao produtor: as farinhas feitas aqui nos moinhos da Azóia e Palmela, que fazem um bolos e pães óptimos (um post a agendar para breve...), o mel da Arrábida, o propólis, os legumes, as frutas, o vinho, os queijos, etc... Hoje, numa aberta fomos num ápice comprar queijo de cabra à quinta de Alcube. Eles ficaram no carro e  eu numa corrida entrei para comprar o queijo para as minhas saladas. Vivemos, na região do bom queijo, então nada melhor que os comprar diretamente nas queijarias.

Para esta salada:
Descasquei um tomate, abacate, beterraba, manga e cortei tudo em quadrados pequenos.
Temperei  na tábua com sal, azeite, pimentas várias moídas e sementes de linhaça