Esta pizza vegetariana é muito fácil de preparar mais ou menos uns 30 minutos. É de paladar suave e pouco calórica. Depois de pronta fica com um aspecto estaladiço e crocante. O truque para que assim fique é esticar a massa ao máximo, de modo que esta fica bastante fina e cortar os ingredientes de igual forma, se possível, podem recorrer a ajuda de um descascador. O tempo no forno é sensivelmente uns 14 minutos. Este foi o meu almoço e garanto-vos que estava divinal!
Receita:
Massa
Preparei a massa de véspera à noite e fiz-la na máquina do pão.
(podem procurar a receita em outros posts que escrevi sobre receitas de pizza)
Cobertura:
batata às rodela finas
chalota cortada muito fina
queijo brie aos pedaços
manjericão
alecrim
Tempero:
azeite, sal grosso e alho em pó.
Que aspecto delicioso! Tenho de experimentar!
ResponderEliminarMárcia, esta receita parece-me muito original e estou tentada a experimentar! depois conto como correu.
ResponderEliminarNão sei se já te disse, mas tens muito, muito talento para fotografar comida minha querida :)
beijo grande,
margarida
Hmmm optimo aspecto, cor divinal à pouco tempo cá em casa tb fiz uma pizza de batata e fiquei maravilhada com o sabor, nunca pensei que ficasse tão bom! um beijo adorei as fotografias
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