Na Mesa

Saí do trabalho às 20:00 e pelo caminho pensei: apeteciam-me rissóis caseiros! Como não conheço aqui na zona ninguém que os faça para venda decidi eu própria experimentar fazer. Sempre me pareceu que nunca seria capaz de tal proeza gastronómica, pois associo este feito às nossas mães, tias e avós. Enganei-me, em pouco mais de uma hora tinha cozido o peixe, estendido a massa e tinha ali 34 rissóis feitos por mim. Uma maionese batida com uma beterraba e legumes a acompanhar.

7 comentários

  1. Adoro rissois, mas bons, bons são mesmo os caseiros :)

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  2. Eu sou louca por rissóis ... e os teus estão com um aspecto excelente!
    A cor da maionese nunca tinha visto assim .. parecia me batido de morango, é boa?

    Beijocas e continua a inventar ;))

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  3. Fantástico!!
    também sou viciadona num bom rissol!

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  4. Maionese de beterraba ?! Nunca provei, mas tem bom aspecto!
    Adoro rissois, e faz uma refeição rápida. Também associo os rissois a uma enorme trabalheira, mas sendo assim terei que por mãos à obra :) bom fim de semana

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  5. adoro rissois, eu tinha pavor de fazer a massa cozida. com medo que tudo me ficasse colado ao tacho :))) mas este ano tenho feito muitas vezes, quase sempre para aproveitar sobras e é tão bom :))))

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  6. Muito bem ! Decidida e caprichosa!
    Bom fim de semana,

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  7. Nunca me aventurei a fazer...sempre achei que devia ser difícil ou ter alguma segredo...mas agora com o que contaste fiquei tentada a experimentar :)

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