Lisboa

(Imagens tiradas com o telemóvel)

Adoro cozinhar, sobretudo aqueles pratos que não estamos habituados a comer todos os dias. Quando praticava yoga aprendi a cozinhar alguns pratos de cozinha vegetariana e macrobiótica. Hoje sinto imensa falta desse tipo de alimentação, equilibrada e saborosa. Um dos meus livros de sempre favoritos de cozinha exótica se é assim que se pode chamar, é um livro de uma editora que infelizmente fechou que comercializava uns óptimos livros de culinária, neste caso referia-me ao "Livro Essencial Da Cozinha Asiática" da Könemann; deste livro já repeti diversas vezes algumas receitas como as panquecas vietnamitas, a beringela assada com tofu, os salteados de vermicelli, etc... - Gosto de juntar temperos e por vezes misturo num só prato um sabor picante com um sabor agridoce; fica delicioso! O pior de tudo é por vezes encontrar os ingredientes certos nos supermercados tradicionais. Na Mouraria encontramos muitos deles, mas seria bom tê-los assim mais dispersos numa lojinha simpática ao virar da esquina. Na vinda para o estacionamento passei no Hospital das Bonecas e lembrei-me da última vez que supostamente entrara lá dentro (para deixar uma "Tucha" que tinha partido uma perna); o local mantém-se o mesmo por fora e por dentro. Chamou-me atenção os brinquedos antigos, aqueles que brincávamos com os nossos primos e amigos, em lata ou em folha chamavam-lhes assim; achei um pouco absurdo o preço de alguns, e isso é culpa do vintage que veio encarecer tudo um pouco, e da minha mãe que deitou tudo ao lixo!
{Presente passeio fez-me lembrar repentinamente que a partir de hoje serei coleccionadora de brinquedos de outrora e que irei vasculhar todas as lojas e feiras de brique-a-braque. }