Pizza

Estar na cozinha a preparar refeições ou lanches é uma óptima terapia, abstraio-me por completo de qualquer inquietação interior, para além de me dar imenso prazer fazê-lo.
O jantar de hoje, pizza fresca!





A massa:
3 chávenas de farinha (tipo 55)
1 chávena de água morna
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento de padeiro.

11 comentários

  1. Uau! Q aspecto delicioso :)
    Eu tb faço as minhas pizzas cá em casa, mas tenho preguiça de fazer a massa, e portanto compro-a já feita.

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  2. Fantástica! Realmente. cozinhar é dos melhores remédios para esquecer as agruras da vida. E a essa pizza só falta banana!!!!! Parece deliciosa!!

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  3. Hum... abriu-me o apetite!!!
    (Vou jantar!)
    :)

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  4. Que aspecto maravilhoso! E a base parece ser muito simples de fazer :)

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  5. great minds think alike: na sexta à noite fiz molho de tomate caseiro (há muitos tomates agora e baratos, por isso aproveito e faço logo muito) e no sábado fiz pizza caseira! Mas não fotografei... ficou muito saborosa e é mesmo isso: há alturas em que cozinhar é mesmo relaxante!

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  6. Já estou a salivar! Que bom! "Cheira" mesmo a verão.

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  7. Há muito tempo que não vejo uma pizza tão apetitosa!
    Parabéns!

    ps: o site foto está a avançar mas ainda não dei o endereço. Com a chegada do calor estou mais a passear e fotografar do que sentada em frente ao meu amigo Mac ;-) mas breve, muito em breve.
    isabelle

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  8. Pois, a bela da receita do molho de tomate é que era bem vinda...e ainda por cima se dá para pizza e massas ainda mehlor!!

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  9. Tb. costumamos fazer, mas a massa quem faz é a bimby. Tem um aspecto delicioso!! :))

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  10. Ana, o molho de tomate que costumo fazer está aqui: http://by-deva.blogspot.com/2010/04/linguini-al-salmone.html
    Desta fiz em maior quantidade para congelar, para as futuras bases de pizza.

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